德彩网2019年上学期第12周菜谱
德彩网2019年上学期第12周菜谱
(5月5日--5月10日)
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周日 (5月5日) |
周一 (5月6日) |
周二 (5月7日) |
周三 (5月8日) |
周四 (5月9日) |
周五 (5月10日) |
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早餐 |
主食 |
蛋炒饭 |
肉包、蛋糕、马蹄卷、葱卷 |
米粉 (云耳肉丝) |
烧卖、肉包、糖卷、盐卷 |
米粉 (炸酱) |
肉包、蛋糕、银丝卷、葱卷 |
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副食 |
酸菜汤 |
红豆粥、玉米、鸡蛋 |
煎鸡蛋 |
绿豆粥、红薯、鸡蛋 |
煎鸡蛋 |
小米粥、玉米、鸡蛋 |
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配菜 |
榨菜、萝卜 |
酸菜、榨菜 |
剁椒、花生米 |
萝卜、酸菜 |
榨菜、花生米 |
剁椒、萝卜 |
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中餐 |
主菜 |
糖醋里脊 香干炒肉 |
土豆烧肉 西芹培根 |
宫保鸡丁 有机花菜炒肉 |
玉米烧排骨 水晶粉丝 |
杏鲍菇炒肉 热卤豆笋 |
美味蛋饺 藕丁炒肉 |
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小菜 |
大片冬瓜 |
清炒包菜 |
红枣蒸南瓜 |
香菇菜心 |
粉丝芽白 |
酱土豆丝 |
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备 注 |
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主厨:黄银 包点:金树林 制表:陈 科 会计:郑宏伟
食品安全员:刘 斌 主管校长: 易茜 营养师:潘伟
德彩网2019年上学期第12周带量食谱
(5月5日—5月10日)
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周日 (5月5日) |
周一 (5月6日) |
周二 (5月7日) |
周三 (5月8日) |
周四 (5月9日) |
周五 (5月10日) |
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早餐 (每人份) |
主食 |
米饭:150克 |
面食:150克 |
米粉:150克 |
面食:150克 |
米粉:150克 |
面食:150 |
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副食 |
酸菜汤:50克 |
红豆粥:50克 煮玉米;30克 煮鸡蛋:50克 |
煎蛋:40克 肉末:25克 云耳:25克 |
绿豆粥:50克 红薯:30克 煮鸡蛋:30克 |
煎蛋;40克 肉末:30克 |
小米粥:50 玉米:30 煮鸡蛋:50 |
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配菜 |
10克 |
10克 |
10克 |
10克 |
10克 |
10克 |
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中餐 (每人份) |
主菜 |
里脊肉:60克 香干:50克 肉片:40克 |
土豆:60克 肉:50克 西芹:40克 培根:30克 |
鸡肉:50克 花生米:30克 花菜:50克 肉片:40克 |
玉米:60克 排骨:50克 水晶粉:40克 肉泥:25克 |
杏鲍菇:60 肉:50克 豆笋:50克 |
蛋饺:60克 藕:50克 肉;40克 |
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小菜 |
冬瓜:30克 |
大白菜:30克 |
土豆丝:30克 |
菜心:30克 |
芽白:30克 |
土豆丝:30 |
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辅料 |
米饭:80克 食用油:50克 食用盐、调料、葱、姜、蒜等 |
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