德彩网2021年下学期第15周带量食谱
德彩网2021年下学期带量食谱
时间:2021.12.6-2021.12.10
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、豆沙卷 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 酸豆角肉丝粉、蛋炒饭、煎鸡蛋 | 米粉100 酸豆角20 猪肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个 | 牛奶、鸡蛋、肉包、红薯、绿豆粥、烧麦、蛋炒粉、豆沙卷 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60烧麦50绿豆粥60炒粉60 | 干豆角蒸肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋 | 米粉100 干豆角20 猪肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个 | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、豆沙卷 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、香菇煨鸡、虎皮香干炒肉、紫苏土豆片、清炒油麦菜 | 蒸米饭80 香菇60 净鸡50 虎皮香干60猪肉60 土豆60 油麦菜60 | 红薯饭、蒜蓉粉丝巴沙鱼、莴笋炒肉、小炒黄瓜、清炒芽白 | 红薯饭80 粉丝 20 巴沙鱼 80 莴笋60 猪肉60黄瓜60芽白60 | 蒸米饭、土豆红烧肉、鱼香肉丝、小炒西葫芦、醋溜包菜丝 | 蒸米饭80 土豆60猪肉60 木耳10洋葱10 蒜苗40猪肉60西葫芦60包菜60 | 玉米饭、小炒牛肉丝、肉饼蒸蛋、红烧冬瓜、清炒上海青 | 玉米饭80白萝卜60牛肉50鸡蛋70 猪肉50 冬瓜60 上海青60 | 蒸米饭、酸奶、香酥鸡排、有机花菜炒肉、蜜枣蒸南瓜、韭菜豆芽 | 蒸米饭80酸奶100 鸡排70 有机花70猪肉60 南瓜55蜜枣5 韭菜10豆芽50 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜等 | ||||||||||
1、带量食谱所公示重量为主食材净菜重量,不包含配菜、毛菜和加饭加菜重量。 2、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 3、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:罗佳伟 营养师:李谦 审核人:卢峰 复审人:李岳初 | ||||||||||


