德彩网2021年下学期第19周带量食谱
德彩网2021年下学期带量食谱
时间:2021.1.4-2021.1.7
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 元旦快乐 | 元旦快乐 | 木耳肉丝粉、蛋炒饭、煎鸡蛋 | 米粉100 木耳20 猪肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个 | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、绿豆粥、烧麦、蛋炒粉、豆沙卷 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100烧麦50绿豆粥60炒粉60 | 榨菜肉丝粉、蛋炒饭、煎鸡蛋 | 米粉100 榨菜20 猪肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个 | 牛奶、鸡蛋、肉包、红薯、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、豆沙卷 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 元旦快乐 | 元旦快乐 | 玉米饭、虎皮香干炒肉、宫保鸡丁、韭菜豆芽、清炒芽白秧 | 玉米饭80 虎皮香干 50韭菜10 猪肉 60 莴笋30红萝卜30 净鸡50韭菜10豆芽50芽白秧60 | 蒸米饭、葱爆牛肉、肉饼蒸蛋、小炒冬瓜、清炒油麦菜 | 蒸米饭80 蒜苗40大葱20牛肉50 鸡蛋60猪肉60冬瓜60油麦菜60 | 玉米饭、土豆红烧肉、有机花菜炒肉、紫苏黄瓜、清炒白菜苔 | 玉米饭80土豆60猪肉60有机花菜60 猪肉60 黄瓜60 白菜苔60 | 蒸米饭、酸奶、蒜香鸡翅根、莴笋片炒肉、大蒜叶煮萝卜丝、手撕包菜 | 蒸米饭80酸奶100 鸡翅根70 莴笋70猪肉70 白萝卜60 包菜60 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜等 | ||||||||||
1、带量食谱所公示重量为主食材净菜重量,不包含配菜、毛菜和加饭加菜重量。 2、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 3、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:罗佳伟 营养师:李谦 审核人:卢峰 复审人:李岳初 | ||||||||||


