德彩网2020年下学期第13周菜谱
德彩网2020年下学期第13周菜谱
（11月23日--11月27日）
周一 （11月23日） | 周二 （11月24日） | 周三 （11月25日） | 周四 （11月26日） | 周五 （11月27日） | ||
早餐 | 主食 | 豆沙包、蛋糕、葱卷、肉包、牛奶、蛋炒粉 | 米 粉 扬州炒饭 （香菇肉片） | 烧麦、肉包、糖卷、葱卷、牛奶、蛋炒粉 | 米 粉 蛋炒饭 （酸豆角肉泥） | 蛋糕、肉包 盐卷、豆沙包、牛奶、蛋炒粉 |
副食 |
绿豆粥、玉米、鸡蛋 | 煎鸡蛋 | 红豆粥、红薯、鸡蛋 | 煎鸡蛋 | 小米粥 、玉米、鸡蛋 | |
配菜 | 萝卜干 | 榨菜丝 | 木耳丝 | 豆笋 | 酸豆角 | |
中餐 | 主菜 | 红萝卜烧鸭 莴笋片炒肉 | 香辣鸡腿 有机花菜炒肉 | 腊香干炒肉 肉饼蒸蛋 |
香酥鸡柳 黄瓜火腿
| 孜然牛肉 鱼香肉丝 |
小菜 | 韭菜豆芽 清炒白菜苔 | 热卤豆笋 清炒油麦菜 | 小炒西葫芦 清炒上海青 | 小炒白萝卜 剁椒芽白 | 紫苏土豆片 粉丝包菜 | |
备 注 | ||||||
主厨：黄银 包点：金树林 制表：罗佳伟 会计： 凌小英
食品安全员：罗佳伟 主管校长：李岳初 营养师：李谦
德彩网2020年下学期第13周带量食谱
（11月23日—11月27日）
周一 （11月23日） | 周二 （11月24日） | 周三 （11月25日） | 周四 （11月26日） | 周五 （11月27日） | ||
早餐 （每人份） | 主食 | 面食：150克牛奶：200ml | 米粉：150克 炒饭：100克 | 面食：150克牛奶：200ml | 米粉：150克 炒饭：100克 | 面食：150克 牛奶：200ml |
副食 | 绿豆粥50克煮玉米20克 鸡蛋：50克 | 煎鸡蛋;30克 | 红豆粥：50克 蒸红薯：30克 鸡蛋：50克 | 煎鸡蛋：30克 | 小米粥50克 煮玉米20克 鸡蛋：50克 | |
配菜 | 10克 | 10克 | 10克 | 10克 | 10克 | |
中餐 （每人份） | 主菜 | 红萝卜：60克 净鸭块：50克 莴笋：50克 猪肉：40克 绿豆芽:50克
| 鸡翅根：80克 猪肉：50克 有机花：50克 豆笋：50克 | 腊香干：50克 猪肉:60克 鸡蛋：50克 西葫芦：40克 | 鸡柳：60克 黄瓜：50克 火腿：40克 白萝卜：50克
| 牛肉：50克 猪肉:40克 蒜苗：60克 木耳：50克 土豆：50克 |
小菜 | 白菜苔：60克 | 油麦菜：60克 | 上海青：60克 | 芽白：60克 | 包菜：60克 | |
辅料 | 米饭：80克 食用油：50克 食用盐、调料、葱、姜、蒜等 | |||||