德彩网2020年下学期第14周菜谱
德彩网2020年下学期第14周菜谱
（11月30日--12月4日）
周一 （11月30日） | 周二 （12月1日） | 周三 （12月2日） | 周四 （12月3日） | 周五 （12月4日） | ||
早餐 | 主食 | 豆沙包、蛋糕、葱卷、肉包、牛奶、蛋炒粉 | 米 粉 扬州炒饭 （黄瓜溜猪肝） | 烧麦、肉包、糖卷、葱卷、牛奶、蛋炒粉 | 米 粉 蛋炒饭 （木耳肉丝） | 蛋糕、肉包 盐卷、豆沙卷、牛奶、蛋炒粉 |
副食 |
绿豆粥、玉米、鸡蛋 | 煎鸡蛋 | 红豆粥、红薯、鸡蛋 | 煎鸡蛋 | 小米粥 、玉米、鸡蛋 | |
配菜 | 萝卜干 | 榨菜丝 | 木耳丝 | 豆笋 | 酸豆角 | |
中餐 | 主菜 | 鸡蛋干炒肉 三鲜肉丸 | 宫保鸡丁 麻婆豆腐 | 香酥鸡米花 莴笋片炒肉 |
白萝卜烧鸭 蚂蚁上树
| 土豆红烧肉 肉饼蒸蛋 |
小菜 | 紫苏土豆片 清炒白菜苔 | 蒸老南瓜 小炒包菜丝 | 韭菜豆芽 剁椒芽白 | 小炒黄瓜 清炒油麦菜 | 双色萝卜丁 清炒上海青 | |
备 注 | ||||||
主厨：黄银 包点：金树林 制表：罗佳伟 会计： 凌小英
食品安全员：罗佳伟 主管校长：李岳初 营养师：李谦
德彩网2020年下学期第14周带量食谱
（11月30日—12月4日）
周一 （11月30日） | 周二 （12月1日） | 周三 （12月2日） | 周四 （12月3日） | 周五 （12月4日） | ||
早餐 （每人份） | 主食 | 面食：150克牛奶：200ml | 米粉：150克 炒饭：100克 | 面食：150克牛奶：200ml | 米粉：150克 炒饭：100克 | 面食：150克 牛奶：200ml |
副食 | 绿豆粥50克煮玉米20克 鸡蛋：50克 | 煎鸡蛋;30克 | 红豆粥：50克 蒸红薯：30克 鸡蛋：50克 | 煎鸡蛋：30克 | 小米粥50克 煮玉米20克 鸡蛋：50克 | |
配菜 | 10克 | 10克 | 10克 | 10克 | 10克 | |
中餐 （每人份） | 主菜 | 鸡蛋干：60克 猪肉：50克 木耳：10克 肉丸：60克 土豆:50克
| 净鸡块：60克 黄瓜：20克 豆腐：50克 猪肉：50克 南瓜：50克 | 鸡米花：50克 猪肉:40克 莴笋：60克 绿豆芽：50克 | 净鸭块：60克 白萝卜：50克 粉丝：50克 猪肉：40克 黄瓜：50克
| 土豆：50克 猪肉:40克 鸡蛋：60克 猪肉：20克 白萝卜：25克红萝卜：25克 |
小菜 | 白菜苔：60克 | 包菜：60克 | 芽白：60克 | 油麦菜：60克 | 上海青：60克 | |
辅料 | 米饭：80克 食用油：50克 食用盐、调料、葱、姜、蒜等 | |||||