德彩网2021年下学期营养菜谱(第六周)
德彩网2021年下学期营养菜谱(第六周) 2021.4.6-4.9 | ||||||||
日期 | 早餐 | 菜品 | 富含营养 | 能效 | 主食 | 食物 重量(克) | 食物 重量(克) | |
周一 | ||||||||
周二 | 米粉(香菇肉片)、扬州炒饭、煎鸡蛋 | 糖醋里脊 | 维生素B,维生素A、脂肪,蛋白质,碳水化合物、钙,铁,镁,锌 | 补钙、增强体质、强筋骨补、增强免疫力,健脑益智、护肝,清热解毒,促进发育 | 米饭 | 里脊肉 50 | ||
孜然香干炒肉 | 香干 50 | 猪肉 40 | ||||||
韭菜莴笋 | 莴笋 40 | 韭菜 10 | ||||||
清炒油麦菜 | 油麦菜 50 | |||||||
周三 | 烧麦、肉包、豆沙卷、糖卷、牛奶、蛋炒粉、红豆粥、红薯、鸡蛋 | 红烧排骨 | 维生素B,蛋白质,维生素A、脂肪,膳食纤维,钾、钙、磷、钾,维生素C | 温中益气、强筋骨,提高免疫力、促进智力发育,、助消化、增强体质 | 玉米蒸米饭 | 仔排 50 | 配菜 40 | |
有机花菜炒肉 | 有机花菜 50 | 猪肉 40 | ||||||
小炒黄瓜 | 黄瓜 50 | |||||||
清炒白菜苔 | 白菜苔 50 | |||||||
周四 | 米粉 (红烧牛肉)蛋炒饭、煎鸡蛋 | 香芋粉蒸肉 | 蛋白质,钾,碘,镁,脂肪,维生素A、维生素B2、维生素C,钙,铁 | 益胃健脾,滋润解毒,美容养颜、促进消化,改善视力,抗早衰, | 米饭 | 香芋 50 | 猪肉 40 | |
莴笋片炒肉 | 莴笋 50 | 猪肉 40 | ||||||
小炒冬瓜 | 冬瓜 50 | |||||||
清炒上海青 | 上海青 50 | |||||||
周五 | 蛋糕、肉包、盐卷、豆沙卷、牛奶、蛋炒粉、小米粥、玉米、鸡蛋 | 蒜香小鸡腿 | 维生素B,淀粉,维生素C,蛋白质、和钙、锌、钾、镁,硅 | 降血脂,美容护肤,提高免疫力,促进消化 | 红薯蒸米饭 | 鸡翅根 60 | ||
豆角米炒肉 | 豆角 50 | 猪肉 40 | ||||||
紫苏土豆片 | 土豆 50 | |||||||
醋溜包菜丝 | 包菜 50 | |||||||
备注:此表依据小学生生长发育阶段所需营养配比。早餐配备杂粮,丰富营养吸收。 | ||||||||
食品安全管理员:罗佳伟 营养师:李谦 审核人:卢峰 复审人: 李岳初 时间:2021.4.2 | ||||||||


