德彩网2021年下学期第7周带量食谱
德彩网2021年下学期带量食谱
时间:2021.10.11-2021.10.15
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、豆沙卷 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 白萝卜烧牛肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋 | 米粉100 牛肉20 白萝卜20 炒饭60 煎鸡蛋1个 | 牛奶、鸡蛋、肉包、红薯、绿豆粥、烧麦、蛋炒粉、豆沙卷 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60烧麦50绿豆粥60炒粉60 | 黄瓜炒猪肝粉、蛋炒饭、煎鸡蛋 | 米粉100 黄瓜20 猪肝20 炒饭60 煎鸡蛋1个 | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、豆沙卷 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、土豆烧排骨、粉丝肉沫、蜜枣蒸南瓜、清炒油麦菜 | 蒸米饭80 土豆60 排骨60 粉丝50红萝卜10猪肉60南瓜55蜜枣5 油麦菜60 | 红薯饭、莴笋头炒肉、西红柿炒蛋、小炒豆角米、手撕包菜 | 红薯饭70 莴笋头 60 猪肉60 西红柿 60 鸡蛋60 豆角60 包菜60 | 蒸米饭、卤豆腐丝炒肉、有机花菜炒肉、小炒黄瓜、清炒芽白 | 蒸米饭70 卤豆腐丝60 猪肉60 有机花菜60 猪肉60 黄瓜60 芽白60 | 玉米饭、白萝卜丝炒牛肉、肉饼蒸蛋、小炒西葫芦、清炒上海青 | 玉米饭70白萝卜60牛肉60猪肉40 鸡蛋60 西葫芦60 上海青60 | 蒸米饭、蒜香鸡翅根、西蓝花溜肉片、红烧冬瓜、韭菜豆芽 | 蒸米饭70 小鸡腿70 西蓝花70猪肉70 冬瓜60 韭菜10豆芽50 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜等 | ||||||||||
1、带量食谱所公示重量为主食材净菜重量,不包含配菜、毛菜和加饭加菜重量。 2、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 3、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:罗佳伟 营养师:李谦 审核人:卢峰 复审人:李岳初 | ||||||||||


