德彩网2021年下学期第10周带量食谱
德彩网2021年下学期带量食谱
时间:2021.11.1-2021.11.5
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、豆沙卷 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 木耳肉丝、蛋炒饭、煎鸡蛋 | 米粉100 猪肉20 木耳20 炒饭60 煎鸡蛋1个 | 牛奶、鸡蛋、肉包、红薯、绿豆粥、烧麦、蛋炒粉、豆沙卷 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60烧麦50绿豆粥60炒粉60 | 白萝卜烧牛肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋 | 米粉100 白萝卜20 牛肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个 | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、豆沙卷 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、腊香干炒肉、香菇煨鸡、蜜枣蒸南瓜、清炒芽白 | 蒸米饭80 腊香干60 猪肉60 香菇60净鸡60 南瓜60 芽白60 | 红薯饭、孜然牛肉、有机花菜炒肉、紫苏土豆片、清炒油麦菜 | 红薯饭80 蒜苗 60 牛肉60 有机花 60 猪肉60 土豆60 油麦菜60 | 蒸米饭、莴笋片炒肉、西红柿炒蛋、小炒黄瓜、粉丝包菜 | 蒸米饭80 莴笋60 猪肉60 鸡蛋60 西红柿60 黄瓜60 粉丝10包菜50 | 玉米饭、胡萝卜烧排骨、凉薯炒肉、小炒西葫芦、清炒上海青 | 玉米饭80胡萝卜60排骨60凉薯60 猪肉60 西葫芦60 上海青60 | 蒸米饭、蒜香小鸡腿、豆笋红烧肉、红烧冬瓜、清炒芽白秧 | 蒸米饭80 鸡翅根70 豆笋70猪肉70 冬瓜60 芽白秧50 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜等 | ||||||||||
1、带量食谱所公示重量为主食材净菜重量,不包含配菜、毛菜和加饭加菜重量。 2、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 3、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:罗佳伟 营养师:李谦 审核人:卢峰 复审人: 李岳初 | ||||||||||


