德彩网2022年第18周带量食谱
德彩网2022年带量食谱
时间:2022.6.13-2022.6.17
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 白萝卜烧牛肉、蛋炒饭、煎鸡蛋 | 米粉100 白萝卜20牛肉肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个 | 牛奶、鸡蛋、肉包、红薯、绿豆粥、烧麦、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60烧麦50绿豆粥60炒粉60 | 黄瓜炒肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋 | 米粉100 黄瓜20猪肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个 | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、鹌鹑蛋烧排骨、肉饼蒸蛋、紫苏土豆片、清炒上海青 | 蒸米饭80排骨60 鹌鹑蛋40胡萝卜20鸡蛋60猪肉60 土豆60上海青60 | 红薯饭、蒜蓉粉丝巴沙鱼、莴笋片炒肉、小炒黄瓜、醋溜包菜丝 | 红薯饭80 大蒜籽10粉丝50巴沙鱼60 莴笋60猪肉60黄瓜60包菜60 | 蒸米饭、香芋粉蒸肉、芹菜香干炒肉、韭菜豆芽、清炒油麦菜 | 蒸米饭80 香芋40 蒸肉粉20猪肉60芹菜20香干40猪肉60韭菜10豆芽50 油麦菜60 | 玉米饭、杏鲍菇炒牛肉、宫保鸡丁、红烧冬瓜、清炒芽白 | 玉米饭80牛肉50杏鲍菇40红萝卜20香干20黄瓜20净鸡50冬瓜60芽白60 | 蒸米饭、蒜香鸡翅根、有机花菜炒肉、小炒青豆、清炒上海青、酸奶 | 蒸米饭80 鸡翅根70 有机花菜60猪肉60 青豆40玉米10红萝卜10 上海青60酸奶100 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、带量食谱所公示重量为主食材净菜重量,不包含配菜、毛菜和加饭加菜重量。 2、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 3、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:罗佳伟 营养师:李谦 审核人:卢峰 复审人:李岳初 | ||||||||||


