德彩网2023年第四周量食谱
德彩网2023年带量食谱
时间:2023.2.27-2023.3.3
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 香菇肉丝粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 猪肉20 香菇20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、肉包、红薯、绿豆粥、烧麦、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60烧麦50绿豆粥60炒粉60 | 甜椒炒肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 甜椒20 猪肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、葱爆牛肉、肉饼蒸蛋、红烧东瓜、手撕包菜 | 蒸米饭80牛肉50洋葱10蒜苗50 猪肉50鸡蛋60 东瓜60包菜60 | 红薯饭、香菇烧鸡、西兰花炒肉、小炒绿豆芽、清炒上海青 | 红薯饭80 香菇50红萝卜10净鸡50西兰花60猪肉50绿豆芽60 上海青60 | 蒸米饭、萝卜烧排骨、粉丝肉沫、蜜枣蒸南瓜、清炒油麦菜 | 蒸米饭80 白萝卜40红萝卜20排骨50 香菇10红萝卜10粉丝40猪肉50 蜜枣10南瓜50 油麦60 | 玉米饭、有机花菜炒肉、土豆红烧肉、小炒黄瓜、清炒芽白 | 玉米饭80有机花菜60猪肉50土豆60猪肉50 黄瓜60芽白60 | 蒸米饭、香酥鸡排、藕片炒肉、小炒西葫芦、清炒油麦菜、酸奶 | 蒸米饭80 鸡排70 藕 60猪肉50 西葫芦60 油麦菜60酸奶100 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、带量食谱所公示重量为主食材净菜重量,不包含配菜、毛菜和加饭加菜重量。 2、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 3、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:罗佳伟 营养师:李谦 审核人:卢峰 复审人:李岳初 | ||||||||||


