德彩网2023年第12周带量食谱
德彩网2023年带量食谱
时间:2023.4.24-2023.4.28
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 香菇煨肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 猪肉20 香菇20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、肉包、红薯、绿豆粥、烧麦、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60烧麦50绿豆粥60炒粉60 | 红烧牛肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 白萝卜20牛肉肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、蒜苗牛肉丝、肉饼蒸蛋、小炒黄瓜、清炒上海清 | 蒸米饭80蒜苗60牛肉50鸡蛋60猪肉50 黄瓜60上海青60 | 红薯饭、腊香干炒肉、土豆红烧肉、双色萝卜丝、清炒油麦菜、酸奶 | 红薯饭80 腊香干50韭菜10猪肉50土豆60猪肉50胡萝卜30白萝卜30 油麦菜60 酸奶100 | 蒸米饭、木耳烧鸡、杏鲍菇炒肉、蜜枣蒸南瓜、醋溜包菜丝 | 蒸米饭80 木耳50胡萝卜10 鸡丁50杏鲍菇60猪肉50蜜枣5南瓜55 包菜60 | 玉米饭、蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼、莴笋头炒肉、紫苏黄瓜、清炒芽白 | 玉米饭80粉丝60巴沙鱼60莴笋头60猪肉50黄瓜60芽白60 | 蒸米饭、香酥鸡排、虎皮香干炒肉、红烧冬瓜、清炒油麦菜、酸奶 | 蒸米饭80鸡排70 虎皮香干50韭菜10猪肉50 冬瓜60 油麦菜60酸奶100 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、带量食谱所公示重量为主食材净菜重量,不包含配菜、毛菜和加饭加菜重量。 2、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 3、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:罗佳伟 营养师:周勇 审核人:卢峰 复审人:李岳初 | ||||||||||


