德彩网2023年第18周带量食谱
德彩网2023年带量食谱
时间:2023.6.5-2023.6.9
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 萝卜烧牛肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 牛肉20 白萝卜20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、肉包、红薯、绿豆粥、烧麦、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60烧麦50绿豆粥60炒粉60 | 甜椒炒肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 甜椒20 猪肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、葱爆牛肉、宫保鸡丁、小炒豆芽、手撕包菜 | 蒸米饭80蒜苗40洋葱20牛肉50黄瓜20香干20红萝卜20净鸡50 豆芽60包菜60 | 红薯饭、土豆红烧肉、有机花菜炒肉、红烧冬瓜、清炒上海青、酸奶 | 红薯饭80 土豆60猪肉50花菜60猪肉50冬瓜60 上海青60 酸奶100 | 蒸米饭、虎皮香干炒肉、胡萝卜炒肉、紫苏黄瓜、清炒油麦菜 | 蒸米饭80 虎皮香干50韭菜10猪肉50 红萝卜60猪肉50黄瓜60 油麦菜60 | 玉米饭、五彩虾仁、西红柿炒蛋、小炒豆角米、清炒芽白 | 玉米饭80玉米20青豆20红萝卜20虾仁50西红柿60鸡蛋60豆角60芽白60 | 蒸米饭、蒜香鸡翅根、西兰花炒肉、红烧米豆腐、小炒包菜丝、酸奶 | 蒸米饭80鸡翅根70 西兰花 60猪肉50 米豆腐60 包菜60酸奶100 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、带量食谱所公示重量为主食材净菜重量,不包含配菜、毛菜和加饭加菜重量。 2、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 3、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:罗佳伟 营养师:周勇 审核人:卢峰 复审人:李岳初 | ||||||||||


