德彩网2023年第20周带量食谱
德彩网2023年带量食谱
时间:2023.6.19-2023.6.21
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 甜椒炒肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 猪肉20 甜椒20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、肉包、红薯、绿豆粥、烧麦、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60烧麦50绿豆粥60炒粉60 | 端午安康 | 端午安康 | 端午安康 | 端午安康 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、葱爆牛肉、肉沫蒸蛋、小炒黄瓜、手撕包菜 | 蒸米饭80洋葱20蒜苗40牛肉50鸡蛋60猪肉50 黄瓜60包菜60 | 红薯饭、芹菜香干炒肉、宫保鸡丁、红烧冬瓜、清炒油麦菜 | 红薯饭80 芹菜20香干40猪肉50胡萝卜20黄瓜20木耳20净鸡50冬瓜60 油麦菜60 | 蒸米饭、豆辣蒸排骨、西兰花炒肉、红烧米豆腐、清炒上海青 | 蒸米饭80 排骨60猪肉50 西兰花60米豆腐60 上海青60 | 端午安康 | 端午安康 | 端午安康 | 端午安康 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、带量食谱所公示重量为主食材净菜重量,不包含配菜、毛菜和加饭加菜重量。 2、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 3、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:罗佳伟 营养师:周勇 审核人:卢峰 复审人:李岳初 | ||||||||||
终审:实小管理员


