德彩网2023-2024第一学期带量食谱
德彩网2023年带量食谱
时间:2023.9.25-2023.9.28
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 甜椒炒肉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 猪肉20 甜椒20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、肉包、红薯、绿豆粥、烧麦、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60烧麦50绿豆粥60炒粉60 | 香菇烧肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 香菇20 猪肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 中秋国庆双节快乐 | 中秋国庆双节快乐 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、孜然牛肉、芹菜香干炒肉、红烧东瓜、手撕包菜 | 蒸米饭80牛肉60洋葱20蒜苗70香干60 芹菜30 猪肉60 东瓜90包菜90 | 粗粮饭、木耳烧鸡、西兰花炒肉、小炒绿豆芽、清炒上海青 | 粗粮饭80 木耳60红萝卜30净鸡60西兰花90猪肉60绿豆芽90 上海青90 | 蒸米饭、土豆红烧肉、粉丝肉沫、小炒萝卜丝、清炒油麦菜 | 蒸米饭80 土豆90猪肉60 香菇20胡萝卜20粉丝40猪肉50 白萝卜90 油麦90 | 粗粮饭、香酥鸡排、豆角米炒肉、红烧米豆腐、清炒芽白 | 粗粮饭80 鸡排70 豆角 90猪肉50 米豆腐90 芽白90 | 中秋国庆双节快乐 | 中秋国庆双节快乐 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、带量食谱所公示重量为主食材净菜重量,不包含配菜、毛菜和加饭加菜重量。 2、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 3、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:罗佳伟 营养师:周勇 审核人:周志 复审人:李岳初 | ||||||||||


