德彩网2023年秋季第12周带量食谱
德彩网2023年带量食谱
时间:2023.11.27-2023.12.1
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 木耳肉丝粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 猪肉20 木耳20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、肉包、红薯、绿豆粥、烧麦、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60烧麦50绿豆粥60炒粉60 | 甜椒炒肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 甜椒20猪肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、土豆红烧肉、胡萝卜炒肉、紫苏黄瓜、醋溜包菜 | 蒸米饭80土豆90猪肉60胡萝卜90猪肉50 黄瓜90包菜90 | 粗粮饭、魔芋豆腐烧鸭、粉丝肉沫、蜜枣蒸南瓜、清炒油麦菜 | 粗粮饭80 魔芋豆腐90鸭60粉丝60胡萝卜20香菇10猪肉50南瓜90 油麦菜90 | 蒸米饭、孜然香干炒肉、凉薯炒肉、小炒豆芽、清白菜苔 | 蒸米饭80 香干60蒜苗30 猪肉60凉薯60胡萝卜30猪肉50绿豆芽90白菜苔90 | 粗粮饭、豆笋红烧肉、肉饼蒸蛋、小炒西葫芦、清炒芽白 | 粗粮饭80豆笋90猪肉60鸡蛋90猪肉50西葫芦90芽白90 | 蒸米饭、香酥鸡排、萝卜烧牛肉、小炒冬瓜、清炒油麦菜 | 蒸米饭80鸡排70 牛肉50白萝卜50胡萝卜40 冬瓜90 油麦菜90 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、带量食谱所公示重量为主食材净菜重量,不包含配菜、毛菜和加饭加菜重量。 2、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 3、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:凌小英 营养师:周勇 审核人:周志 复审人:李岳初 | ||||||||||


