德彩网2023年秋季第13周带量食谱
德彩网2023年带量食谱
时间:2023.12.4-2023.12.8
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 香菇煨肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 猪肉20 香菇20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、肉包、红薯、绿豆粥、烧麦、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60烧麦50绿豆粥60炒粉60 | 干豆角蒸肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 干豆角20 猪肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、土豆红烧肉、虎皮香干炒肉、小炒黄瓜、清炒包菜丝 | 蒸米饭80土豆80猪肉50 虎皮香干50韭黄10猪肉40 黄瓜80包菜80 | 粗粮饭、蒜蓉巴沙鱼、西兰花炒肉、小炒萝卜丝、清炒芽白秧、 | 粗粮饭80 巴沙鱼60豆皮30粉丝30西兰花60猪肉40胡萝卜80 芽白秧80 | 蒸米饭、杏鲍菇炒肉、宫保鸡丁、小炒豆芽、清炒油麦菜 | 蒸米饭80 杏鲍菇50胡萝卜20猪肉50 黄瓜20香干20木耳20鸡50 豆芽80 油麦菜80 | 粗粮饭、板栗烧排骨、黄瓜丁炒培根、红烧东瓜丁、清炒芽白 | 粗粮饭80板栗30胡萝卜30排骨50黄瓜60培根40 东瓜80芽白80 | 蒸米饭、蒜香鸡翅根、藕片炒肉、小炒西葫芦、清炒白菜苔、 | 蒸米饭80 鸡翅根80 藕 60猪肉40 西葫芦80 白菜苔80 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、带量食谱所公示重量为主食材净菜重量,不包含配菜、毛菜和加饭加菜重量。 2、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 3、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:凌小英 营养师:周勇 审核人:周志 复审人:李岳初 | ||||||||||


