德彩网2023年秋季第19周带量食谱
德彩网2024年带量食谱
时间:2024.1.8-2024.1.12
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 干豆角蒸肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 猪肉20 干豆角20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、肉包、红薯、绿豆粥、烧麦、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60烧麦50绿豆粥60炒粉60 | 木耳肉丝粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 木耳20猪肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、葱爆牛肉、宫保鸡丁、小炒西葫芦、手撕包菜 | 蒸米饭80蒜苗50洋葱20牛肉40香干20胡萝卜20黄瓜30净鸡50 西葫芦80包菜80 | 红薯饭、蒜蓉巴沙鱼、有机花菜炒肉、红烧冬瓜、清炒油麦菜 | 红薯饭80 粉丝60豆皮30巴沙鱼70有机花菜80猪肉40冬瓜80 油麦菜80 | 蒸米饭、韭黄香干炒肉、肉饼蒸蛋、紫苏黄瓜、清炒芽白 | 蒸米饭80 韭黄10香干70猪肉50 鸡蛋80猪肉40黄瓜80 芽白80 | 玉米饭、萝卜烧老鸭、藕片炒肉、小炒豆芽、清炒白菜苔 | 玉米饭80胡萝卜30白萝卜50老鸭50菜藕80猪肉50豆芽80白菜苔80 | 蒸米饭、蒜香鸡翅根、豆笋红烧肉、蜜枣蒸南瓜、小炒包菜丝 | 蒸米饭80鸡翅根70 豆笋70猪肉50 南瓜80 包菜80 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、带量食谱所公示重量为主食材净菜重量,不包含配菜、毛菜和加饭加菜重量。 2、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 3、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:凌小英 营养师:周勇 审核人:周志 复审人:李岳初 | ||||||||||


