德彩网2024年上学期第3周食谱
德彩网2024年带量食谱
时间:2024.3.11-2024.3.15
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 萝卜烧牛肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 牛肉20 白萝卜20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、肉包、红薯、绿豆粥、烧麦、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60烧麦50绿豆粥60炒粉60 | 甜椒猪肝粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 甜椒20 猪肝20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、肉包、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、藕片炒肉、宫保鸡丁、红烧米豆腐、手撕包菜 | 蒸米饭80藕80猪肉50 香干20胡萝卜20 黄瓜20鸡50米豆腐80包菜80 | 粗粮饭、西兰花炒肉、肉饼蒸蛋、小炒豆芽、清炒油麦菜 | 粗粮饭80 西兰花80猪肉50鸡蛋60猪肉40豆芽80 油麦菜80 | 蒸米饭、土豆红烧肉、萝卜烧鸭、紫苏黄瓜、清炒芽白 | 蒸米饭80 土豆80猪肉50 白萝卜70胡萝卜10鸭块40 黄瓜80 芽白80 | 玉米饭、五彩虾仁、有机花菜炒肉、红烧冬瓜、清炒上海青 | 玉米饭80玉米30青豆30胡萝卜20虾仁50花菜80 猪肉40冬瓜80上海青80 | 蒸米饭、香酥鸡排、腊香干炒肉、蜜枣蒸南瓜、清炒油麦菜 | 蒸米饭80 鸡排70 腊香干 70猪肉50 南瓜80 油麦菜80 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、带量食谱所公示重量为主食材净菜重量,不包含配菜、毛菜和加饭加菜重量。 2、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 3、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:凌小英 营养师:周勇 审核人:周志 复审人:李岳初 | ||||||||||


