2024年秋季第1周营养食谱
德彩网2024年带量食谱
时间:2024.9.2-2024.9.6
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 红烧牛肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 牛肉20 白萝卜20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、红薯、绿豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60蛋糕50绿豆粥60炒粉60 | 甜椒炒肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 甜椒20 猪肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、芹菜炒牛肉、花菜炒肉、紫苏黄瓜、小炒包菜、冬瓜筒骨汤 | 蒸米饭80芹菜80牛肉40 花菜80猪肉50 黄瓜80包菜80冬瓜20筒骨5 | 粗粮饭、土豆红烧肉、肉饼蒸蛋、小炒豆芽、清炒油麦菜、木耳肉丝汤 | 粗粮饭80 土豆80猪肉50鸡蛋80猪肉40绿豆芽80 油麦菜80木耳20猪肉5 | 蒸米饭、虎皮香干炒肉、宫保鸡丁、小炒萝卜丝、清炒芽白秧、紫菜蛋汤 | 蒸米饭80韭花10虎皮香干50猪肉50 胡萝卜30黄瓜30香菇20净鸡50 白萝卜80 芽白80紫菜10鸡蛋5 | 粗粮饭、鹌鹑蛋烧排骨、粉丝肉沫、红烧冬瓜、清炒上海青、土豆筒骨汤 | 粗粮饭80鹌鹑蛋30胡萝卜20黄瓜30排骨50粉丝50红萝卜20香菇10猪肉40 冬瓜80上海青80土豆10筒骨5 | 蒸米饭、蒜香鸡翅根、莴笋头炒肉、红烧米豆腐、醋溜包菜、西红柿蛋汤 | 蒸米饭80 鸡翅根70 莴笋 70胡萝卜10猪肉50 米豆腐80 包菜80西红柿10鸡蛋5 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 2、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:凌小英 营养师:周勇 审核人:杨炬伟 复审人:李岳初 | ||||||||||


