德彩网2024年秋季第六周食谱
德彩网2024年带量食谱
时间:2024.10.8-2024.10.12
餐次 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | 周六 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 红烧牛肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 牛肉20 白萝卜30 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、红薯、绿豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60蛋糕50绿豆粥60炒粉60 | 甜椒炒肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 甜椒30 猪肉30 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、土豆烧排骨、肉饼蒸蛋、小炒黄瓜、手撕包菜、云耳肉片汤 | 蒸米饭80土豆80排骨50鸡蛋80猪肉40 黄瓜80包菜80云耳20猪肉5 | 粗粮饭、长豆角米炒肉、宫保鸡丁、红烧冬瓜、清炒油麦菜、玉米筒骨汤 | 粗粮饭80 长豆角80猪肉50木耳20胡萝卜20黄瓜20香干20鸡50冬瓜80 油麦菜80 玉米20胡萝卜10筒骨5 | 蒸米饭、素捆鸡炒肉、莴笋头炒肉、小炒豆芽、清炒芽白秧、紫菜蛋汤 | 蒸米饭80 素捆鸡70韭菜10猪肉50 莴笋70胡萝卜10猪肉40豆芽80 芽白秧80紫菜20鸡蛋5 | 粗粮饭、蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼、花菜炒肉、小炒胡萝卜丝、清炒上海青冬瓜筒骨汤 | 粗粮饭80蒜蓉10粉丝50巴沙鱼70花菜80猪肉40胡萝卜80上海青80冬瓜20筒骨5 | 蒸米饭、香酥鸡排、萝卜烧鸭、蜜枣蒸南瓜、清炒包菜、木耳肉丝汤 | 蒸米饭80鸡排70 胡萝卜30白萝卜50鸭60 南瓜75蜜枣5 包菜80木耳20猪肉5 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 2、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:凌小英 营养师:周勇 审核人:杨炬伟 复审人:李岳初 | ||||||||||


