德彩网2024年秋季第7周带量食谱
德彩网2024年带量食谱
时间:2024.10.14-2024.10.18
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 香菇煨鸡粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 鸡30 香菇15胡萝卜5 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、红薯、绿豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60蛋糕50绿豆粥60炒粉60 | 平菇肉丝粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 平菇20猪肉30 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、萝卜煨牛腩、蒜苔炒鸡、小炒绿豆芽、清炒芽白、云耳肉丝汤 | 蒸米饭80白萝卜60胡萝卜20牛肉40蒜苔80鸡50 豆芽80芽白80云耳10猪肉5 | 粗粮饭、土豆红烧肉、粉丝肉沫、紫苏黄瓜、清炒包菜、白萝卜筒骨汤 | 粗粮饭80 土豆80猪肉50粉丝50胡萝卜20香菇10猪肉40黄瓜80 包菜80白萝卜10筒骨5 | 蒸米饭、五彩虾仁、米豆腐烧肉沫、红烧冬瓜、清炒油麦菜、虫草花炖鸭 | 蒸米饭80 青豆30玉米30胡萝卜20虾仁40米豆腐80猪肉4冬瓜80 油麦菜80鸭10虫草花5 | 粗粮饭、莴笋头炒肉、肉沫鸡蛋蒸豆腐、小炒胡萝卜丝、醋溜包菜、海带筒骨汤 | 粗粮饭80莴笋60胡萝卜20猪肉50鸡蛋30豆腐50猪肉30西葫芦80包菜80海带10筒骨5 | 蒸米饭、蒜香鸡翅根、虎皮香干炒肉、蜜枣蒸南瓜、清炒上海青、猪血豆腐汤 | 蒸米饭80鸡翅根70 虎皮香干50韭菜30猪肉50 南瓜80 上海青80豆腐10猪血5 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 2、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:凌小英 营养师:周勇 审核人:杨炬伟 复审人:李岳初 | ||||||||||


