德彩网2024年秋季第9周带量食谱
德彩网2024年带量食谱
时间:2024.10.28-2024.11.1
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 | 香菇煨肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 猪肉20 香菇20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、红薯、绿豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60蛋糕50绿豆粥60炒粉60 | 甜椒炒肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 甜椒20猪肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、土豆红烧肉、长豆角炒肉、紫苏黄瓜、醋溜包菜、平菇肉丝汤 | 蒸米饭80土豆90猪肉50长豆角90猪肉50 黄瓜90包菜90平菇10猪肉5 | 粗粮饭、宫保鸡丁、茭瓜炒牛肉、小炒胡萝卜丝、清炒油麦菜、玉米筒骨汤 | 粗粮饭80 香干30黄瓜30胡萝卜30鸡丁50茭瓜90牛肉50胡萝卜90 油麦菜90玉米10筒骨5 | 蒸米饭、粉蒸排骨、芹菜香干炒肉、红烧冬瓜、清炒芽白、紫菜鸡蛋汤 | 蒸米饭80 排骨70芹菜30香干50猪肉50冬瓜90芽白90紫菜10鸡蛋5 | 粗粮饭、杏鲍菇炒肉炒肉、红烧鸭丁、小炒西葫芦、清炒上海青、湖藕筒骨汤 | 粗粮饭80杏鲍菇80猪肉50白萝卜40胡萝卜40鸭50西葫芦80上海青80湖藕10筒骨5 | 蒸米饭、蒜香鸡翅根、莴笋头炒肉、小炒黄瓜、清炒包菜、虫草花炖鸭汤 | 蒸米饭80鸡翅根70 莴笋70 胡萝卜20猪肉50 黄瓜90 包菜90虫草花5鸭5 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 2、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:凌小英 营养师:周勇 审核人:杨炬伟 复审人:李岳初 | ||||||||||


