德彩网2024年秋季第10周带量食谱
德彩网2024年带量食谱
时间:2024.11.4-2024.11.8
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 甜椒炒猪肝粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 猪肝20 甜椒20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、红薯、绿豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60蛋糕50绿豆粥60炒粉60 | 香菇煨肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 香菇20 猪肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、土豆烧牛肉、胡萝卜炒蛋、小炒黄瓜、清炒包菜丝、香菇炖鸡 | 蒸米饭80土豆90牛肉50 胡萝卜90鸡蛋50 黄瓜90包菜90香菇10鸡5 | 红薯饭、虎皮香干炒肉、木耳烧鸡、红烧冬瓜、清炒油麦菜、玉米胡萝卜筒骨汤 | 红薯饭80 虎皮香干50韭菜30猪肉50木耳30胡萝卜30黄瓜30鸡50冬瓜90 油麦菜90 玉米10胡萝卜5筒骨5 | 蒸米饭、蒜蓉粉丝巴沙鱼、莴笋头炒肉、紫苏黄瓜、清炒芽白、云耳肉丝汤 | 蒸米饭80 粉丝50金针菇40巴沙鱼50 莴笋90猪肉50 黄瓜90 芽白90云耳5猪肉5 | 玉米饭、香芋蒸排骨、花菜炒肉、小炒西葫芦、清炒上海青、冬瓜筒骨汤 | 玉米饭80香芋90排骨60花菜90猪肉50 西葫芦90上海青90冬瓜10筒骨5 | 蒸米饭、香酥鸡排、蒜苗炒肉 、红烧米豆腐、小炒包菜、平菇肉丝汤 | 蒸米饭80 鸡排70 蒜苗90猪肉50 米豆腐90 包菜90平菇10猪肉5 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 2、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:凌小英 营养师:周勇 审核人:杨炬伟 复审人:李岳初 | ||||||||||


