德彩网2024年秋季第12周带量食谱
德彩网2024年带量食谱
时间:2024.11.18-2024.11.22
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 红烧牛肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 牛肉20 白萝卜20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、肉包、红薯、绿豆粥、烧麦、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60烧麦50绿豆粥60炒粉60 | 香菇肉丝粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 香菇20猪肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、茭瓜炒牛肉、宫保鸡丁、小炒冬瓜、清炒油麦菜、平菇肉片汤 | 蒸米饭80茭瓜80牛肉45 胡萝卜30香干30黄瓜30鸡50 冬瓜90油麦菜90平菇10猪肉5 | 粗粮饭、土豆红烧肉、胡萝卜炒肉、小炒黄瓜、清炒包菜、海带筒骨汤 | 粗粮饭80 土豆90猪肉50胡萝卜90 猪肉40黄瓜90包菜90海带10筒骨5 | 蒸米饭、腊香干韭菜炒肉、红烧鸭丁、小炒西葫芦、清炒上海青、紫菜蛋汤 | 蒸米饭80 腊香干50韭菜20猪肉50 白萝卜60胡萝卜20鸭50西葫芦90 上海青90紫菜5鸡蛋5 | 粗粮饭、五彩虾仁、肉饼蒸蛋、紫苏黄瓜、清炒芽白秧、淮山筒骨汤 | 粗粮饭80胡萝卜30玉米30青豆30虾仁50鸡蛋60猪肉40 黄瓜90芽白秧90淮山10筒骨5 | 蒸米饭、香酥鸡米花、豆笋红烧肉、蜜枣蒸南瓜、清炒油麦菜、云耳肉丝汤 | 蒸米饭80 鸡米花70 豆笋 70猪肉50 南瓜90 油麦菜90云耳5肉丝5 |
辅料:烹调用油17 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 2、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:凌小英 营养师:周勇 审核人:杨炬伟 复审人:李岳初 | ||||||||||


