德彩网2024年秋季第11周带量食谱
德彩网2024年带量食谱
时间:2024.11.11-2024.11.15
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 甜椒炒肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 猪肉20 甜椒20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、红薯、绿豆粥、烧麦、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60烧麦50绿豆粥60炒粉60 | 干豆角蒸肉粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 干豆角20猪肉20 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、芹菜炒牛肉、素捆鸡炒肉、小炒冬瓜、清炒油麦菜、三鲜汤 | 蒸米饭80芹菜80牛肉45 素捆鸡60胡萝卜20猪肉40 冬瓜80油麦菜80猪肝5猪肉5木耳10 | 粗粮饭、土豆红烧肉、胡萝卜丝炒肉、小炒黄瓜、醋溜包菜、海带筒骨汤 | 粗粮饭80 土豆80猪肉50胡萝卜80 猪肉40黄瓜80包菜80海带10筒骨5 | 蒸米饭、香干炒肉、萝卜烧鸭、蜜枣蒸南瓜、清炒芽白秧、紫菜蛋汤 | 蒸米饭80 蒜苗30香干50猪肉50 白萝卜60胡萝卜20鸭50南瓜80 芽白秧80紫菜10鸡蛋5 | 粗粮饭、鹌鹑蛋烧排骨、花菜炒肉、紫苏黄瓜、清炒上海青玉米筒骨汤 | 粗粮饭80鹌鹑蛋50胡萝卜30排骨50花菜80猪肉40 黄瓜80上海青80玉米10筒骨5 | 蒸米饭、蒜香鸡翅根、莴笋头炒肉、双色萝卜丝、粉丝包菜、西红柿鸡蛋汤 | 蒸米饭80 鸡翅根70 莴笋 80猪肉50 白萝卜50胡萝卜30 粉丝20包菜60西红柿10鸡蛋5 |
辅料:烹调用油17 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 2、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:凌小英 营养师:周勇 审核人:杨炬伟 复审人:李岳初 | ||||||||||


