德彩网2024年秋季第14周带量食谱
德彩网2024年带量食谱
时间:2024.12.2-2024.12.6
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 甜椒猪肝粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 猪肝30 甜椒30 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、红薯、绿豆粥、烧麦、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60烧麦50绿豆粥60炒粉60 | 香菇肉丝粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 香菇30 猪肉30 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、萝卜烧羊肉、花菜炒肉、小炒冬瓜、清炒油麦菜、西红柿蛋汤 | 蒸米饭80羊肉50白萝卜60胡萝卜30 花菜90猪肉40 冬瓜90油麦菜90西红柿20鸡蛋5 | 粗粮饭、土豆红烧肉、宫保鸡丁、小炒黄瓜、清炒包菜、玉米筒骨汤 | 粗粮饭80 土豆90猪肉50胡萝卜30香干30黄瓜30鸡50黄瓜90 包菜90 玉米20筒骨5 | 蒸米饭、腊香干炒肉、虾皮肉饼蒸蛋、小炒西葫芦、清炒芽白秧、平菇肉丝汤 | 蒸米饭80 腊香干50韭菜30猪肉50 虾皮20鸡蛋50猪肉40 西葫芦90 芽白秧90平菇20猪肉5 | 粗粮饭、蒜蓉粉丝巴沙鱼、莴笋头炒肉、双色萝卜丝、清炒上海青、海带筒骨汤 | 粗粮饭80巴沙鱼60粉丝40金针菇50莴笋头70胡萝卜20白萝卜50胡萝卜40 上海青90海带10筒骨5 | 蒸米饭、香酥鸡排、米豆腐烧肉、蜜枣蒸南瓜、手撕包菜、木耳肉丝汤 | 蒸米饭80 鸡排70 米豆腐 80猪肉50 蜜枣20南瓜60 包菜90木耳10猪肉5 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 2、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:凌小英 营养师:周勇 审核人:杨炬伟 复审人:李岳初 | ||||||||||


