德彩网2025年春季第五周带量食谱
德彩网2025年带量食谱
时间:2025.3.10-2025.3.14
餐次 | 周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | |||||
食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | 食物名称 | 食材及重量(克) | |
早餐(每人份) | 牛奶、鸡蛋、玉米、小米粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50小米粥60炒粉60 | 香菇煨鸡粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 鸡30 香菇15胡萝卜5 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、红薯、绿豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个红薯60蛋糕50绿豆粥60炒粉60 | 平菇肉丝粉、蛋炒饭、煎鸡蛋、牛奶 | 米粉100 平菇20猪肉30 炒饭60 煎鸡蛋1个牛奶200ml | 牛奶、鸡蛋、玉米、红豆粥、蛋糕、蛋炒粉、包点 | 面粉60猪肉20牛奶200ml鸡蛋1个玉米100蛋糕50红豆粥60炒粉60 |
中餐(每人份) | 蒸米饭、萝卜煨牛肉、蒜苔炒鸡、小炒黄瓜、清炒芽白、云耳肉丝汤 | 蒸米饭80白萝卜80胡萝卜20牛肉50蒜苔90鸡50 黄瓜90芽白90云耳20猪肉5 | 粗粮饭、土豆红烧肉、粉丝肉沫、小炒西葫芦、清炒包菜、白萝卜筒骨汤 | 粗粮饭80 土豆100猪肉50粉丝50胡萝卜20香菇10猪肉40西葫芦90 包90白萝卜20筒骨20 | 蒸米饭、五彩虾仁、米豆腐烧肉沫、红烧冬瓜、清炒油麦菜、虫草花炖鸭 | 蒸米饭80 青豆40玉米40胡萝卜20虾仁60米豆腐90猪肉40冬瓜100 油麦菜90鸭20虫草花10 | 粗粮饭、莴笋头炒肉、虾皮肉饼蒸蛋、紫苏黄瓜、醋溜包菜、海带筒骨汤 | 粗粮饭80莴笋80胡萝卜20猪肉50虾皮20鸡蛋60猪肉40黄瓜90包菜90海带10筒骨20 | 蒸米饭、香酥鸡排、虎皮香干炒肉、蜜枣蒸南瓜、清炒上海青、猪血豆腐汤 | 蒸米饭80鸡排70 虎皮香干50韭花30猪肉50 南瓜80蜜枣20 上海青90豆腐10猪血10 |
辅料:烹调用油30 克,盐<6,调料、葱、姜、蒜、大蒜叶、紫苏、孜然等 | ||||||||||
1、吃动两平衡,鼓励户外活动或游戏,每天至少活动 60 分钟,增加户外活动时间 2、早餐牛奶、鸡蛋、肉包、粗粮为必选套餐。 食品安全管理员:凌小英 营养师:周勇 审核人:杨炬伟 复审人:李岳初 | ||||||||||


